Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru

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Ingrédients

20 minutes en tout
Pour 2 personnes
  1. 1courgette
  2. 1carotte
  3. 2tomates
  4. 1jeune poireau
  5. 1 cuillère à souped huile d olive
  6. 1/4 litrebouillon aux épices (fait maison pour moi)
  7. 4tranches de jambon de Bayonne
  8. Sel poivre

Instructions de cuisine

20 minutes en tout
  1. 1

    Éplucher la carotte la couper en rondelles faire chauffer le bouillon ajouter les carottes cuire à feu moyen 10 minutes

  2. 2

    Laver le poireau le couper en tronçons laver la courgette la couper en rondelles ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux

  3. 3

    Faire chauffer l huile dans une poêle ajouter les poireaux les courgettes et les tomates cuire 5 minutes à feu moyen récupérer les carottes dans le bouillon avec une écumoire les ajouter dans la poêle avec deux cuillères à soupe de bouillon laisser mijoter encore 5 minutes préchauffer le four à 200 degrés

  4. 4

    Repartir les légumes dans deux cassolettes couper les tranches de jambon en lanières et les ajouter dans chaque plat saler légèrement poivrer mélanger enfourner pour 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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