Carpaccio de Saint Jacques à la framboise 🥒

Name: Carpaccio de Saint Jacques à la framboise 🥒
Cuisine: France
Ingredients: Saint-jacques; Concombre; Framboise; Citron vert; Huile d’olive

Alexa Buquet @cook_26163122

Bordeaux

Recette provenant du livre #simplissimelight :

• Carpaccio de Saint Jacques et de concombre à la framboise
• 43kcal par portion

Ingrédients :
• Saint Jacques
• Concombre
• Framboises
• Citron vert
• Huile d’olive

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Recette provenant du livre #simplissimelight :

• Carpaccio de Saint Jacques et de concombre à la framboise
• 43kcal par portion

Ingrédients :
• Saint Jacques
• Concombre
• Framboises
• Citron vert
• Huile d’olive

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Carpaccio de Saint Jacques à la framboise 🥒

Alexa Buquet @cook_26163122

Bordeaux

Recette provenant du livre #simplissimelight :

• Carpaccio de Saint Jacques et de concombre à la framboise
• 43kcal par portion

Ingrédients :
• Saint Jacques
• Concombre
• Framboises
• Citron vert
• Huile d’olive

Recette provenant du livre #simplissimelight :

• Carpaccio de Saint Jacques et de concombre à la framboise
• 43kcal par portion

Ingrédients :
• Saint Jacques
• Concombre
• Framboises
• Citron vert
• Huile d’olive

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Ingrédients

Saint-jacques
Concombre
Framboise
Citron vert
Huile d’olive

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Instructions de cuisine

1

Emincez en fine tranche les Saint-Jacques et les laissez mariner pendant 5 minutes avec l’huile d’olive, le citron vert et quelques framboises ecrasées.
2

Pendant ce temps, coupez en fines tranches le concombre.
3

Dressez votre assiette en alternant les tranches de concombre et de Saint-Jacques. Enfin, assaisonnez le tout avec la preparation utilisée précédemment.