🍎 Crumble aux pommes 🍎

@Food Sarah
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Un crumble au pommes facile et rapide à faire. Un délice en bouche pour les plus gourmands. Une valeur sûre pour finir un repas en beauté !!!

🍎 Crumble aux pommes 🍎

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Un crumble au pommes facile et rapide à faire. Un délice en bouche pour les plus gourmands. Une valeur sûre pour finir un repas en beauté !!!

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Ingrédients

35 à 40 min
6 ramequins
  1. 4pommes pink lady
  2. 140 gfarine
  3. 115 gcassonade
  4. 2C.S cassonade (pour la cuisson des pommes.)
  5. 100 gbeurre
  6. 30 mljus de citron
  7. 1 C.Ccannelle en poudre ou la moitié d’un sachet de sucre vanillé

Instructions de cuisine

35 à 40 min
  1. 1

    On commence à verser dans un saladier, la farine, la cassonade, et le beurre froid coupé en petit dé.

  2. 2

    On mélange un peu, et on travail du bout des doigts en effritent l’ensemble des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture de sable grossier.

  3. 3

    Mettre la pâte à crumble au frais le temps de préparer la suite.

  4. 4

    Éplucher les pommes, couper les en 4, retirer les trognons et couper en petit morceaux.

  5. 5

    Mettre les pommes dans une grande poêle, ajouter le jus de citron, mélanger le tout, mettre la cassonade et la cannelle ou le sucre vanillé. Mélanger sur feu moyen pendant 20 minutes en remuant régulièrement. Les pommes doivent être fondante mais légèrement croquantes.

  6. 6

    Préchauffez le four à 170 °C.

  7. 7

    Répartir les pommes dans des ramequins ou des emportes-pièces, tassés au fond dès ramequin à l’aide d’une grosse cuillère et répartir la pâte à crumble froid sur les pommes.

  8. 8

    Enfournez environ 35 à 40 minutes, la surface du crumble doit être dorée.

  9. 9

    Servir chaud avec une boule de glace et vous m’en dirais des nouvelles 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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