☆Aubergines Rôties au Four☆
Que c’est bon une aubergine grillée au four ... Simplement bon! avec un filet d’huile d’olive, de l’ail et un peu de parmesan !
J’aime beaucoup cuire les aubergines de cette façon, le résultat est fondant et délicieux. Un accompagnement léger et simple pour le repas du soir. Comme quoi les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Une belle réussite pour ce légume de saison cuit au four. #recettefacile #recetterapide #recettesimple
La cuisson des aubergines rôties au four est très rapide. Quelques minutes suffisent pour se régaler sans avoir besoin de passer des heures en cuisine.
☆Aubergines Rôties au Four☆
Que c’est bon une aubergine grillée au four ... Simplement bon! avec un filet d’huile d’olive, de l’ail et un peu de parmesan !
J’aime beaucoup cuire les aubergines de cette façon, le résultat est fondant et délicieux. Un accompagnement léger et simple pour le repas du soir. Comme quoi les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Une belle réussite pour ce légume de saison cuit au four. #recettefacile #recetterapide #recettesimple
La cuisson des aubergines rôties au four est très rapide. Quelques minutes suffisent pour se régaler sans avoir besoin de passer des heures en cuisine.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°C
- 2
Rincer et couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. À l’aide de la pointe d’un couteau, quadriller la chair et répartir l'ail sur le dessus
- 3
Disposer les aubergines dans un plat, saler, poivrer, arroser d'un filet d’huile d’olive et saupoudrer d'herbes et de parmesan
- 4
Enfourner environ 35 à 40 minutes à chaleur tournante. Les aubergines doivent être fondantes (surveiller la cuisson)
Lorsqu’elles sont fondantes, les sortir du four et servir sans attendre
- 5
Déguster 😋
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