Croissants apéritifs au jambon fumé, chèvre et pesto
Si vous avez envie de varier un peu des biscuits apéritifs classiques, voici une recette de mini croissants généreusement garnis d'une crème au pesto, au chèvre et au jambon fumé. Il n'y a strictement rien de compliqué pour cette recette, il faudra juste résister à la tentation de manger la crème avant de l'étaler sur la pâte !
La recette est également disponible sur mon blog : https://lacuisinedanslesetoiles.blogspot.com/2020/09/croissants-aperitifs-au-pesto-chevre-et.html?m=1
Croissants apéritifs au jambon fumé, chèvre et pesto
Si vous avez envie de varier un peu des biscuits apéritifs classiques, voici une recette de mini croissants généreusement garnis d'une crème au pesto, au chèvre et au jambon fumé. Il n'y a strictement rien de compliqué pour cette recette, il faudra juste résister à la tentation de manger la crème avant de l'étaler sur la pâte !
La recette est également disponible sur mon blog : https://lacuisinedanslesetoiles.blogspot.com/2020/09/croissants-aperitifs-au-pesto-chevre-et.html?m=1
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients à disposition !
- 2
Dans un mixer, mettre le jambon coupé en morceaux, le chèvre coupé en dés et le pesto.
- 3
Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- 4
Étaler la pâte feuilletée et verser le mélange dessus en prenant garde à ne pas en mettre au milieu.
- 5
Étaler la préparation comme sur la photo.
- 6
Couper en 12 parts égales.
- 7
Rouler chaque triangle en partant de la base jusqu’à la pointe, en évitant de trop appuyer pour que la garniture ne s’en aille pas du croissant.
- 8
Disposer sur une plaque, et enfourner pour 23 minutes à 180°C. Les croissants doivent ressortir légèrement dorés.
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