Gâteau de courgettes

Name: Gâteau de courgettes
Yield: Pour 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 400 g courgettes; 2 œufs; 40 g maïzena; 350 g fromage blanc; 50 g d’emmental râpé

Carole Metzger @Shaunette54

A déguster chaud ou froid avec une salade verte
C’est la même recette que le gâteau de chou fleur 😉

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Gâteau de courgettes

Carole Metzger @Shaunette54

A déguster chaud ou froid avec une salade verte
C’est la même recette que le gâteau de chou fleur 😉

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Ingrédients

50 min

Pour 8 personnes

400 gcourgettes
2œufs
40 gmaïzena
350 gfromage blanc
50 gd’emmental râpé

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Instructions de cuisine

50 min

1

Éplucher la courgette et la mixer au robot, réserver
2

Battre l’œuf, la maïzena le fromage blanc et l’emmental
3

Épicer
4

Ajouter la courgette mixée
5

Chemiser un moule à tarte ou un moule à gâteau et cuire 50min à 165 degrés
6

Bonne dégustation

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Carole Metzger @Shaunette54

le mercredi 16 septembre 2020 14h49

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Gâteau Courgette

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