Mélanger la farine et la levure, puis ajouter les œufs et le lait petit à petit. Remuer pour avoir une pâte homogène,ajouter sel et poivre.

Dans une poêle chaude, ajouter un petit peu d’huile et ajouter des petits tas de pâte. Mettre du jambon et du fromage sur chaque.

Retourner à mi cuisson(quand les petites bulles se forment) et déguster.