Tarte meringuée pommes bananes et citron

Tarte meringuée pommes bananes et citron
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les pommes les couper en petits cubes éplucher les bananes les couper en morceaux presser le citron râper le zeste mettre dans une casserole les pommes les bananes le jus de citron et le zeste ajouter la cassonade puis cuire à feu moyen 10 minutes
- 2
Préchauffer le four à 200 degrés étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette ajouter le contenu de la casserole enfourner pour 30 minutes
- 3
Battre les blancs d œufs avec la pincée de sel en neige ferme recouvrir la tarte avec les blancs faire des croisillons à la fourchette remettre au four position grill quelques minutes en surveillant dès que la meringue est colorée c est prêt !
- 4
Laisser tiédir avant de démouler sur le plat de service bon appétit 😋
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