Tarte aux blettes
J’adore cette tarte
Instructions de cuisine
- 1
Trier les feuilles de bettes et les couper. Les faire blanchir dans une casserole avec un peu de sel pendant environ 15min.
- 2
Quand ils ont blanchie les mettre à égoutter et laissez refroidir
- 3
Étaler votre pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier mettre vos feuilles ajouter les œufs, la crème fraîche, le sel,poivre et cumin. Remuez
- 4
Mettre le tout sur la pâte feuilletée. Recouvrir de fromage râpé et pour ma part j’ai rajouter du fromage à raclette qui le rester😉. (vous pouvez aussi mettre des tranches de bûche de chèvre c est très bon aussi)
- 5
Mettre au four à 180 pendant environ 25 min suivant votre four. Bon appétit
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