Pain burger maison
Pour le pain burger j’ai réalisé la recette de @Au bon pain et petites douceurs, super moelleux
#painburger#recettefacile#cuisinemaison
Pain burger maison
Pour le pain burger j’ai réalisé la recette de @Au bon pain et petites douceurs, super moelleux
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire tiédir le lait
- 2
Diluer la levure émiettée dans le lait.
- 3
Dans la cuve de votre robot mélanger la farine, le sel, le sucre et l’œuf entier.
- 4
Ajouter le lait tiède et mélanger 3 à 4 mn.
- 5
Ajouter le beurre mou puis pétrissez pendant 10 mn jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois.
- 6
Verser la pâte sur votre plan de travail légèrement fariné, former une boule et couvrir d’un film alimentaire.
- 7
Laisser lever 1 h.
- 8
Fariner le plan de travail, diviser la pâte en 8 pâtons. Former des boules. Laisser lever 50 mn.
- 9
Préchauffer votre four à 180 degrés.
- 10
Badigeonner le dessus des pains d’un mélange jaune d’œuf/lait, parsemer de graines de césame.
- 11
Enfourner pour 20 mn selon votre four.
Cooksnaps
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