Poke bowl
Bon l’été est fini, je vous l’accorde! Mais cette salade peut très bien se manger par ciel bleu ou venteux 😉
Poke bowl
Bon l’été est fini, je vous l’accorde! Mais cette salade peut très bien se manger par ciel bleu ou venteux 😉
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, versez le boulgour et deux fois son volume d'eau. Faites cuire à feu doux pendant 8 minutes, pour que l'eau soit absorbée. Couvrez la casserole et placez-la hors du feu pendant 4 minutes pour que le boulgour gonfle.
- 2
Préchauffer le four à 200°C. Laver les tomates cerises. Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, badigeonner d’huile d’olive et saupoudrer de thym. Faire cuire pendant environ 10 minutes.
- 3
Épluchez votre oignon et les champignons. Coupez-les en rondelles.
- 4
Faire chauffer une poêle et faites revenir les champignons avec l’oignon et le persil pendant 5mn.
- 5
Faites un oeuf au plat.
- 6
Placez tous les ingrédients dans votre assiette. Ce plat peut se manger froid ou tiède. Ajoutez une vinaigrette.
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