Compotee d oignons au basilic frais et huile d olive

Mila Skull
Mila Skull @djem131

J ai préparé cette compote pour accompagner une viande froide mais elle sera délicieuse en tartines ,avec du fromage...etc libre cours à votre imagination #cuisinonspourelles

Compotee d oignons au basilic frais et huile d olive

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J ai préparé cette compote pour accompagner une viande froide mais elle sera délicieuse en tartines ,avec du fromage...etc libre cours à votre imagination #cuisinonspourelles

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Ingrédients

15 minutes
Pour 3/4 personnes
  1. 4oignons
  2. 2 goussesd ail
  3. 1bouquet de basilic
  4. 1 cuillère à caféfleur de sel aux tomates séchées (fait maison pour moi)
  5. 20 cld huile d olive
  6. Poivre du moulin
  7. 1 cuillère à souperase de sucre roux

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher faire chauffer une cuillère à soupe d huile dans une poêle ajouter l ail et les oignons faire dorer puis saupoudrer de sucre roux faire caraméliser à feu doux en remuant constamment afin de confire les oignons sans trop les colorer

  2. 2

    Hacher le basilic ajouter le restant d huile d olive et le basilic mettre à feu très doux et poursuivre la cuisson 10 minutes ajouter la fleur de sel poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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