Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four a 180 degrés
- 2
Épluchez, lavez les poireaux et les coupez en deux, les cuires vapeur si possible 25 mins
- 3
Faire fondre le beurre et ajoutez la farine, cuire a blc et ajouter le lait froid petit à petit en mélangeant tous le temps, faire réduire la béchamel à la bonne consistance mais pas trop épaisse et assaisonnez, muscade sel poivre.
- 4
Une fois les poireaux cuits les rouler avec le jambon, ajoutez la béchamel bien la répartir et le gruyère.
- 5
Enfournez 20 mins jusqu'à ce que ce sois bien gratiner.
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/13763435
Commentaires