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Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout
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Une photo de Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout

Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#cuisinonspourelles

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Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout

Mila Skull
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Ingrédients

20 minutes
Pour 4 personnes
  • 2aubergines
  • 3 goussesd ail
  • 1bouquet de basilic 1 cuillère à soupe d huile d olive
  • 1/2 litrebouillon de volaille (fait maison pour moi)
  • 1 cuillère à caféras El hanout
  • 1 cuillère à souped herbes de Provence
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à cafégraines de sésame
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Éplucher les gousses d ail et les aubergines

    Une image de l'étape 1 de Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout.
  2. 2

    Couper les aubergines en cubes moyens les mettre dans une marmite avec les gousses d ail les herbes de Provence et le ras El hanout saler poivrer ajouter le bouillon cuire 20 minutes à feu moyen doux ajouter le sésame

    Une image de l'étape 2 de Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout.
    Une image de l'étape 2 de Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout.
  3. 3

    Passer le contenu de la marmite au presse purée grille moyenne

    Une image de l'étape 3 de Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout.
  4. 4

    Hacher le basilic ajouter l huile d olive et le basilic mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 4 de Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 06 octobre 2020 08h00
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 4e pour ras el hanout

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Purée Aubergines D'ail Graine Sésame Ras El Hanout

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