Purée d aubergines à l ail,sésame et ras el hanout
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les gousses d ail et les aubergines
- 2
Couper les aubergines en cubes moyens les mettre dans une marmite avec les gousses d ail les herbes de Provence et le ras El hanout saler poivrer ajouter le bouillon cuire 20 minutes à feu moyen doux ajouter le sésame
- 3
Passer le contenu de la marmite au presse purée grille moyenne
- 4
Hacher le basilic ajouter l huile d olive et le basilic mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
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