Préchauffer le four à 200°

Couper la courge en 2 et l égrainer

Mettre 3 c à s et 1 filet d huile d olive dans chaque côté de la courge, l'a placé à mi hauteur dans le four

5 MN avant la fin de cuisson ajouter les œufs, le sel et le poivre

Sortir la courge, patienter 5 à 8 MN avant de déguster, servir en ajoutant un filet d huile

Bon appétit