Faire cuire le potimarron à la vapeur 30min.

Couper les oignons et les faire revenir dans l’huile d’olive.

Préparer le crumble en mélangeant le beurre, la farine, la chapelure et les noisettes concassées jusqu’à obtenir une texture sableuse. Réserver

Mélanger et mettre le potimarron et les oignons dans un plat allant au four. Saler et poivrer. Couper des morceaux de chèvre puis le crumble émietté.