Riz sauté aux courgettes et jambon

Name: Riz sauté aux courgettes et jambon
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 300 gr riz; 1 courgette; 2 tranches de jambon braisé; 1/4 d'oignon blanc; 1 gousse d ail; 1 c à soupe sauce soja; Sel, poivre; 2 noisettes de beurre; 2 filets d huile d olive

Emi & Ju @cook_26198731

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Ingrédients

45mn

4 personnes

300 grriz
1courgette
2tranches de jambon braisé
1/4d'oignon blanc
1 goussed ail
1 cà soupe sauce soja
Sel, poivre
2noisettes de beurre
2filets d huile d olive

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Instructions de cuisine

45mn

1

Émincé l ail et l oignon
2

Couper la courgette en dés et les tranches de jambon roulées en lamelles
3

Mettre à cuire le riz dans l eau pendant 15 à 20 MN
4

Faire rissoler l ail et l oignon
5

Ajouter les dés de courgette, les lamelles de jambon et une C à s de sauce soja, rissoler quelques MN puis réserver
6

Faire sauter le riz dans un filet d huile d olive et une noix de beurre
7

Ajouter la préparation, mélanger et faire cuire quelques minutes
8

Bon appétit