Laver les haricots et couper les extrémités

Faire cuire les haricots dans de l'eau bouillante

Faire cuire le volume d'ebli et les 1.5 volumes d'eau dans une casserole

Faire cuire les cèpes dans un petit volume d'eau (s'ils sont séchés)

Faire griller les pignons à la poêle

Concasser les marrons en petits morceaux et recouvrir l'ebli, les haricots et cèpes des marrons et des pignons