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Soupe moulinée aux carottes chou kale et vermicelles
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Une photo de Soupe moulinée aux carottes chou kale et vermicelles

Soupe moulinée aux carottes chou kale et vermicelles

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#cuisinonspourelles

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Soupe moulinée aux carottes chou kale et vermicelles

Mila Skull
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Ingrédients

40 minutes
Pour 4 personnes
  • 1/4de chou kale
  • 5carottes
  • 1oignon
  • 1 goussed'ail
  • 75 cld'eau
  • 1 cuillère à caféquatre épices
  • 1 cuillère à cafécurcuma
  • 150 gvermicelles
  • Sel poivre
  • 1bouquet garni (thym laurier persil)
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Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Éplucher l'ail le presser éplucher l'oignon le hacher éplucher les carottes les couper en rondelles laver le chou le couper en lanières

  2. 2

    Faire chauffer l'huile dans une marmite faire blondir ail et oignon saupoudrer de curcuma et quatre épices mélanger ajouter l'eau puis les carottes et le chou saler légèrement poivrer mettre ajouter le thym et le laurier porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire 30 minutes à feu moyen doux

    Une image de l'étape 2 de Soupe moulinée aux carottes chou kale et vermicelles.
  3. 3

    Ôter le thym et le laurier mixer grossièrement au robot plongeur ajouter les vermicelles et poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux en remuant fréquemment hacher le persil l'ajouter mélanger c'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Soupe moulinée aux carottes chou kale et vermicelles.
    Une image de l'étape 3 de Soupe moulinée aux carottes chou kale et vermicelles.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 12 octobre 2020 08h54
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Soupe Carotte Choux Kale Pâtes Vermicelles

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