Gâteau au chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Pour la génoise dans un resipion en met les oeufs avec le sucre et en battre avec le batteur jusqu'à ce qu'il double de volume
- 2
En rajoute la farine avec le cacao progressivement en met Le mélange dans un plat ou un moule au four sur 180° pendant 15 min
- 3
Pour limbibage dans une casrole en met Le sucre et l'eau à ébullition
- 4
Pour la crème en met la poudre et le lait et on monte le tout avec un batteur
- 5
Pour la ganache faire fondre le chocolat et en rajoute le lait progressivement
- 6
Pour le montage entre la génoise et la chantilly j ai met les banane et à la fin j ai décoré par les amande effillé grillé
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