Pour la génoise dans un resipion en met les oeufs avec le sucre et en battre avec le batteur jusqu'à ce qu'il double de volume

En rajoute la farine avec le cacao progressivement en met Le mélange dans un plat ou un moule au four sur 180° pendant 15 min

Pour limbibage dans une casrole en met Le sucre et l'eau à ébullition

Pour la crème en met la poudre et le lait et on monte le tout avec un batteur

Pour la ganache faire fondre le chocolat et en rajoute le lait progressivement

Pour le montage entre la génoise et la chantilly j ai met les banane et à la fin j ai décoré par les amande effillé grillé