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Galettes de veau aux oignons olives et tomates
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Une photo de Galettes de veau aux oignons olives et tomates

Galettes de veau aux oignons olives et tomates

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#cuisinonspourelles

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Galettes de veau aux oignons olives et tomates

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Ingrédients

25 minutes
Pour 2 personnes
  • 250 gveau
  • 2oignons
  • 4tomates
  • 100 gd olives vertes
  • 1œuf
  • 1 cuillère à cafécâpres
  • 3 cuillères à soupechapelure (fait maison pour moi)
  • Sel poivre
  • 2 cuillères à souped huile d olive
  • 4feuilles de basilic
  • 20 gparmesan
  • 2 cuillères à soupefarine
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Éplucher l’oignon l émincer laver les tomates les couper en morceaux hacher le veau hacher le basilic mélanger dans un saladier le veau le basilic et le parmesan saler légèrement poivrer ajouter les câpres et former 4 galettes peu épaisses

  2. 2

    Faire chauffer une cuillère à soupe d huile dans une poêle faire blondir les oignons ajouter les tomates et cuire à feu doux 10 minutes saler poivrer ajouter les olives

  3. 3

    Battre l œuf le mettre dans une assiette mettre dans deux autres assiettes la farine et la chapelure passer les galettes dans la farine puis dans l œuf puis dans la chapelure bien les enrober faire chauffer une cuillère à soupe d huile et faire cuire les galettes environ 7/8 minutes de chaque côté

  4. 4

    Servir les galettes avec la garniture de tomates oignons et olives c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 4 de Galettes de veau aux oignons olives et tomates.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 14 octobre 2020 08h44
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Palet Veau Oignon Olive Tomate

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