Risotto à la betterave

Name: Risotto à la betterave
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g riz étuvé; 2 petit suisse; Sel et poivre noire; Vinaigrette; 1/4 betterave

Kel Zid @kelzid

Algérie

#octobrerose
#ciisinonspourelles

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Risotto à la betterave

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Ingrédients

30 min

3 personnes

200 griz étuvé
2petit suisse
Sel et poivre noire
Vinaigrette
1/4betterave

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Instructions de cuisine

30 min

1

Mettez le riz dans l'eau bouillante salée pendant 30 à 40 min.
2

Cuire 1/4 betterave, râpez et écrasez par une fourchette.
3

Mélangez la betterave et le riz, ajoutez le petit suisse, le poivre noire, et la vinaigrette. Mettez bien et versez dans un moule. Démoulez.
4

Bonne dégustation 👍💖😋

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Kel Zid @kelzid

le samedi 17 octobre 2020 19h47

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Risotto Betterave

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