Usus ayam cabe ijo maknyus...(Ketofy)
Semenjak ikut pola makan rendah KF , makanan yg orang lain jauhkan- (tdk dimakan - yaitu lemdk ,kulit ayam,usus ,jeroan dll ) ,justru itu jadi menu utama 😀
Ada tantangan pekan ke 3 Oktober dari mamah cookpad ,#masak semua bagian...
Mikir2 mau buat apa ya....eh baru ingat klo di freezer masih ada usus ayam dan tunggir /brutu....sudah dibayangin mau dimasak apa yg bikin rasanya maknyus....yuk ah moms ...aku ceritain cara buat nya...
#WeekendChalenge
#Masaksemuabagian
Usus ayam cabe ijo maknyus...(Ketofy)
Semenjak ikut pola makan rendah KF , makanan yg orang lain jauhkan- (tdk dimakan - yaitu lemdk ,kulit ayam,usus ,jeroan dll ) ,justru itu jadi menu utama 😀
Ada tantangan pekan ke 3 Oktober dari mamah cookpad ,#masak semua bagian...
Mikir2 mau buat apa ya....eh baru ingat klo di freezer masih ada usus ayam dan tunggir /brutu....sudah dibayangin mau dimasak apa yg bikin rasanya maknyus....yuk ah moms ...aku ceritain cara buat nya...
#WeekendChalenge
#Masaksemuabagian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan usus,Tunggir/brutu,rempelo & hati.Rebus di dalam panci,beri sedikit garam himalaya.Setelah cukup empuk,angkat tiriskan dan potong kecil/sesuai selera...
- 2
Cabe hijau,cabe rawit,tomat,bawang merah,bawang putih...direbus hingga matang.Angkat,kemudian di ulek di penggilingan cabe / cobek....uleknya jgn halus...agak kasar aja ya...
- 3
Panaskan minyak dalam.wajan,setelah itu masukkan irisan bawang Bombay...aduk-aduk sampai harum...
- 4
Setelah harum masuk kan cabe hijau yg sdh di ulek tadi ya...aduk2 beri sedikit air kaldu (bekas rebusan usus tadi)...tunggu sampai mendidih, setelah itu masukkan usus yg sdh dipotong2...aduk rata...tunggu sampai bumbu meresap...tambahkan saos teriyaki dan diabetasol.(Optional)...koreksi rasa....
- 5
Angkat usus ayam cabe ijo,sajikan dalam mangkok...😍
- 6
Usus ayam cabe ijo siap disantap😋 Selamat mencoba.. 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar