Gratin pomme de terre aubergine et courgette

Name: Gratin pomme de terre aubergine et courgette
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 pomme de terre; 2 aubergine; 2 corgette; 250 g viande hachée; Sel, poivre; 1/2 L lait; 2 c.a.s de farine; 1 c.a.s de margarine; Noix de muscade; Sel, poivre; Fromage fondue; Fromage râpé

Cook Ferry @cook_25045007

Alger

Gratin pomme de terre aubergine et courgette

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Ingrédients

20 min

6 personnes

2pomme de terre
2aubergine
2corgette
250 gviande hachée
Sel, poivre
La béchamel
1/2 Llait
2c.a.s de farine
1c.a.s de margarine
Noix de muscade
Sel, poivre
Fromage fondue
Fromage râpé

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Instructions de cuisine

20 min

1

Faire frit les légumes
2

Cuire la viande hachée avec oignon
3

Dans une casrole en met Le lait la farine et la margarine avec les épices à la fin fromage fondue
4

Un plat qui va au four en met couche par couche nos légumes sans oublier la viande Après la béchamel à la fin fromage râpé sur 180° pendant 15 min