Commencez par lavez, epluchez les pommes de terre.

Rapez les pommes de terre ensuite les presser entre les mains pour enlever l'excédent d'eau.

Dans un récipient mettez tout les ingrédients et tout mélanger.

Cuire les croquettes de pommes de terre dans l'huile chaude sur feu moyen des deux côtés.

Egouttez et servez avec du citron.