Fusilli à la crème de potimarron

Name: Fusilli à la crème de potimarron
Yield: 3 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 gousse d'ail; 180 de potimarron; 5 feuilles de sauge fraîche; 30 g d'huile d'olive; 500 g d'eau; 1 cube de bouillon de volaille; 250 g fusilli; 70 g gorgonzola

Alexandra @cook_27146882

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Ingrédients

25 minutes

3 4 personnes

1 goussed'ail
180de potimarron
5feuilles de sauge fraîche
30 gd'huile d'olive
500 gd'eau
1cube de bouillon de volaille
250 gfusilli
70 ggorgonzola

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Instructions de cuisine

25 minutes

1

Mettre une gousse d'ail épluché dans le robot et mélanger 4sec/ vitesse 7. Racler ensuite les parois avec la spatule
2

Ajouter 180 g de potimarron coupé en dés, 5 feuilles de sauge et 30 g d'huile d'olive dnq le robot. Cuire 5 minutes à 120 degrés en sens inversé vitesse 1
3

Ajouter 500g d'eau et 1 cube de bouillon de volaille. Cuire 11minutes à 110 degrés vitesse 1 sens inversé
4

Ajouter 250g de fusilli cuire 7minutes à 100 degrés sens inversé vitesse 1
5

Ajouter 70 g de gorgonzola coupé en dés cuire 4 minutes à 100 degrés sens inversé vitesse 1