Gado Gado apa Goda" Ala Mama Pooh

Name: Gado Gado apa Goda" Ala Mama Pooh
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bj Tempe (goreng); 1 bj Tahu (goreng); 3 bj Telur (kukus); 2 bj Kentang (kukus); 1 bj Timun (potong kecil tipis); 150 grm Tauge (rebus); 150 grm Wortel rebus (iris korek api); 150 grm Kang Panjang rebus (potong 2 ruas jari); 150 grm Kol / Bunga kol; 200 grm Emping / kerupuk bawang Goreng; Secukupnya Bawang merah Goreng u/taburan; 4 bj Lontong; Bumbu / Saus Kacang nya:; 200 grm Kacang Tanah goreng / sangra; 50 grm Kacang Mete (goreng); 5 bj Cabe Rawit (goreng) / selera; 2 bj Cabe Merah Besar (goreng); 3 Siung Bawang Putih goreng; 150 gr Gula Merah (sisir halus); 5 lmbr Daun Jeruk; 1 bj kentang rebus kecil; 3 Sdm Air asam Jawa; 500 ml Air; Sepucuk Sendok Teh lada, kunyit bubuk; secukupnya Garam kecap Manis

Henny Efiana @cook_15409219

Dapat selada dari saudara yang sueger" banget, langsung aza kepikiran bikin goda" eh gado-gado 😂😂 cekidot langsung deh exsekusi ya bun...😍😍

Lebih banyak

Gado Gado apa Goda" Ala Mama Pooh

Henny Efiana @cook_15409219

Dapat selada dari saudara yang sueger" banget, langsung aza kepikiran bikin goda" eh gado-gado 😂😂 cekidot langsung deh exsekusi ya bun...😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 orang

1 bjTempe (goreng)
1 bjTahu (goreng)
3 bjTelur (kukus)
2 bjKentang (kukus)
1 bjTimun (potong kecil tipis)
150 grmTauge (rebus)
150 grmWortel rebus (iris korek api)
150 grmKang Panjang rebus (potong 2 ruas jari)
150 grmKol / Bunga kol
200 grmEmping / kerupuk bawang Goreng
SecukupnyaBawang merah Goreng u/taburan
4 bjLontong
Bumbu / Saus Kacang nya:
200 grmKacang Tanah goreng / sangra
50 grmKacang Mete (goreng)
5 bjCabe Rawit (goreng) / selera
2 bjCabe Merah Besar (goreng)
3 SiungBawang Putih goreng
150 grGula Merah (sisir halus)
5 lmbrDaun Jeruk
1 bjkentang rebus kecil
3 SdmAir asam Jawa
500 mlAir
Sepucuk Sendok Tehlada, kunyit bubuk
secukupnyaGaram kecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek / Blender semua Bumbu / bahan saus kacang kecuali daun jeruk ya bunda, lalu rebus sampai mengental tambahkan sedikit kecap manis garam lada kunyit bubuk lalu Koreksi rasa pas dilidah ya bun.
2

Potong dan susun dengan rapi lontong tahu tempe timun kentang sayuran irisan telur di piring taburi bawang merah di atasnya lalu sajikan bersama saus gado"nya. Tambahkan kerupuk biar tambah nikmat. Boleh penyajian nya sambel di siram di atasnya dan tambah kan kecap manis juga bisa atau sesuai dengan kreasi bunda masing"
3

Ide buat jualan juga ok ya bunda 😂😂👍👍💖