Velouté des carottes

Name: Velouté des carottes
Yield: cinq personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 carottes; 1 tomate; 1 onion; 1 morceau de poulet; 1 càs huile + beurre; 1/2 l eau tiède; Sel, gingembre, cannelle, et poivre noire; La coriandre et menthe sèche

Kel Zid @kelzid

Algérie

Velouté des carottes

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Ingrédients

30 min

cinq personnes

3carottes
1tomate
1onion
1morceau de poulet
1càs huile + beurre
1/2 leau tiède
Sel, gingembre, cannelle, et poivre noire
La coriandre et menthe sèche

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Instructions de cuisine

30 min

1

Faites revenir l'Union et le poulet pendant 8 min, salez et mettez les épices. Ajoutez la tomate hachée et les carottes, et laissez mijoter cinq min. Ajoutez un peu de coriandre hachée. Versez l'eau, laissez bouillir.
2

Broyez les légumes. Ajoutez la coriandre et la menthe sèche.
3

Déguster😋

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Kel Zid @kelzid

le vendredi 06 novembre 2020 05h13

Algérie

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Mots-clés

Soupe Dessert Carotte

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