Biscuits au sésame

Name: Biscuits au sésame
Yield: 40 biscuits
Cuisine: France
Ingredients: 220 g farine; 150 g farine de maïs (ou maïzena); 120 g beurre; 130 g cassonade; 1 sachet de levure; 2 oeufs; 3 gouttes d'arôme amande amère; 100 g sésame

Mamounettecook @mamounettecook44

Idéal pour accompagner le thé... ou tout simplement pour un petit creux...j'adore ce goût de sésame...

Lire plus

Biscuits au sésame

Mamounettecook @mamounettecook44

Idéal pour accompagner le thé... ou tout simplement pour un petit creux...j'adore ce goût de sésame...

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

12 min

40 biscuits

220 gfarine
150 gfarine de maïs (ou maïzena)
120 gbeurre
130 gcassonade
1sachet de levure
2oeufs
3gouttes d'arôme amande amère
100 gsésame

Enregistré

Instructions de cuisine

12 min

1

Fouetter les oeufs et la cassonade
2

Ajouter l'amande amère et remélanger
3

Ajouter le beurre ramolli en morceaux, la levure, et les farines
4

Pétrir un peu et rajouter les graines de sésame
5

Repétrir et former un boudin de 4cm de diamètre
6

L'envelopper dans du film alimentaire et placer le boudin dans le réfrigérateur pendant 1h
7

Au bout d'1h, sortir le boudin et découper des biscuits d'environ 1 cm de largeur
8

Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
9

J'ai redéposer un peu de sésame sur chaque biscuit
10

Cuire les biscuits environ 12 min à 200°
11

Laisser refroidir et déguster.....