Gâteau à la courgette

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Ancenis

Je me lance de temps en temps des petits défis, ici c'est d'inclure la courgette dans un dessert! On se rend alors compte des bienfaits de ce légume, qui remplace le sucre et le beurre, plutôt chouette!

Gâteau à la courgette

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Je me lance de temps en temps des petits défis, ici c'est d'inclure la courgette dans un dessert! On se rend alors compte des bienfaits de ce légume, qui remplace le sucre et le beurre, plutôt chouette!

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Ingrédients

25 minutes
8 personnes
  1. 200 gcourgette
  2. 100 gchocolat noir
  3. 60 gfarine
  4. 3oeufs
  5. 15 gsirop d'agave
  6. 20 gchocolat en poudre

Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Epluchez les courgettes puis mixez les très finement.

  2. 2

    Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie

  3. 3

    Dans un saladier battez les oeufs avec le sirop d'agave. Ajoutez le chocolat fondu et la courgette mixée. Mélangez le tout.

  4. 4

    Incorporez la farine et le chocolat en poudre dans le saladier, mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.

  5. 5

    Enfournez 25 minutes à 180°C

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Ancenis
22 ans, passionnée de cuisine, -13kg en apprenant à mieux manger. Je vous partage mes recettes (que je pioche régulièrement sur Jow.fr ainsi que sur Pinterest) à la fois gourmandes, et revues à ma sauce pour ne pas regretter d'avoir manger une grosse part !Des recettes saines, des recettes gourmandes, faciles à réaliser.Vous pouvez aussi me suivre sur instagram @la_cuisine_de_margaux.A vos tabliers!
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