Gâteau à la courgette

Je me lance de temps en temps des petits défis, ici c'est d'inclure la courgette dans un dessert! On se rend alors compte des bienfaits de ce légume, qui remplace le sucre et le beurre, plutôt chouette!
Gâteau à la courgette
Je me lance de temps en temps des petits défis, ici c'est d'inclure la courgette dans un dessert! On se rend alors compte des bienfaits de ce légume, qui remplace le sucre et le beurre, plutôt chouette!
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez les courgettes puis mixez les très finement.
- 2
Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie
- 3
Dans un saladier battez les oeufs avec le sirop d'agave. Ajoutez le chocolat fondu et la courgette mixée. Mélangez le tout.
- 4
Incorporez la farine et le chocolat en poudre dans le saladier, mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 5
Enfournez 25 minutes à 180°C
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