Tarte aux pommes nuage

Pratique quand il nous reste des blancs d'oeufs et léger
Tarte aux pommes nuage
Pratique quand il nous reste des blancs d'oeufs et léger
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C
- 2
Peler et épépiner les pommes.
Les couper en petits cubes - 3
Dans une casserole, faire revenir les pommes avec le beurre et le sucre.
- 4
Dans un plat à tarte beurré, disposer les feuilles de brick, puis les pommes.
- 5
Faire cuire pendant 15min.
- 6
Pendant ce temps, monter les blancs en neige avec la cannelle.
- 7
Sortir la tarte et étaler les blancs en neige dessus.
- 8
Renfourner 10-15min jusqu'à ce que les blancs dorent.
- 9
Se mange tiède ou froide.
Bon appétit 😋
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