Tarte aux pommes nuage

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Pratique quand il nous reste des blancs d'oeufs et léger

Tarte aux pommes nuage

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Pratique quand il nous reste des blancs d'oeufs et léger

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Ingrédients

30 min
Pour 4 personne
  1. 2belles pommes
  2. 1sachet de sucre vanillé
  3. De la cannelle
  4. 4feuilles de brick
  5. 1noisette de beurre
  6. 2blancs d'oeufs

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C

  2. 2

    Peler et épépiner les pommes.
    Les couper en petits cubes

  3. 3

    Dans une casserole, faire revenir les pommes avec le beurre et le sucre.

  4. 4

    Dans un plat à tarte beurré, disposer les feuilles de brick, puis les pommes.

  5. 5

    Faire cuire pendant 15min.

  6. 6

    Pendant ce temps, monter les blancs en neige avec la cannelle.

  7. 7

    Sortir la tarte et étaler les blancs en neige dessus.

  8. 8

    Renfourner 10-15min jusqu'à ce que les blancs dorent.

  9. 9

    Se mange tiède ou froide.

    Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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