Génoise ultra moelleuse

Name: Génoise ultra moelleuse
Yield: 8personnes
Cuisine: France
Ingredients: 90 g Farine; 3 Oeufs; Vanille; 90 g Sucre; 30 g L'huile; 30 g Lait; 1 g sel

Cook Ferry @cook_25045007

Alger

Génoise ultra moelleuse

Cook Ferry @cook_25045007

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Ingrédients

15 min

8personnes

90 gFarine
3Oeufs
Vanille
90 gSucre
30 gL'huile
30 gLait
1 gsel

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Instructions de cuisine

15 min

1

Séparée les jaunes des blancs
2

Faire monter les blanc avec le sel
3

Dans un autre resipion en battre les jaunes avec le sucre
4

En rajoute sur les jeunes l'huile et le lait
5

En rajoute les blancs
6

Après en rajoute la farine professionnelle et doucement sans cassé la pareille
7

Au four préchauffé à 180° pendant 15 a 20min
8

Hauteur 7cm diamètre 15cm