Gratin de pommes de terre, haricots, lardons
Gratin qui change des habitudes en accompagnement.
Gratin de pommes de terre, haricots, lardons
Gratin qui change des habitudes en accompagnement.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et cuire les pommes de terre dans de l'eau salée (Al dente pour ne pas qu'elle se casse après la cuisson au four).
- 2
Faire revenir les lardons.
- 3
Ajouter les haricots verts aux lardons, saler, poivrer, mettre de l'ail et/ou échalottes.
- 4
Une fois les haricots cuits ajouter la crème fraîche et attendre que la crème s'imbibe des goûts.
- 5
Une fois terminé, y ajouter les pommes de terre.
- 6
Verser le tout dans un plat beurré, parsemer de gruyère, mettre quelques petits morceaux de beurre pour faire dorer le tout.
- 7
Cuire a 180°c environ 30min, peut également être fini en position grill au four pour gratiner. Bon appétit.
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