Salade de légumes marinés anchois et feta

Salade de légumes marinés anchois et feta
Instructions de cuisine
- 1
Laver et épépiner le poivron le couper en lanières laver la courgette la couper en tranches fines éplucher l oignon l émincer mettre dans un plat les anchois ajouter la courgette et le poivron presser le citron verser dans le plat l huile d olive et le jus de citron ajouter la fleur de sel donner quelques tours de moulin à poivre mélanger couvrir et mettre au frais 12 heures
- 2
Laver les feuilles de salade les disposer sur les assiettes laver l endive la couper en tronçons repartir sur les assiettes couper la tomate en cubes l ajouter puis ajouter dessus les légumes et les anchois avec leur marinade terminer avec les olives noires c est prêt ! Bon appétit 😋
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