Commencez par torréfier la semoule dans une poêle sur feu doux en remuant avec une spatule.

Versez dans une assiette et laissez refroidir.

Après faites fondre le beurre et le miel, juste fondre sans arriver a bouillir.

Versez la semoule dans le beurre et le miel fondus.

Rajoutez la cc de cannelle et la pincée de sel.

Mélangez, versez dans une assiette.

Laissez refroidir avant de passer a la décoration avec la cannelle et les dragées.

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