Flans de légumes

Name: Flans de légumes
Yield: Pour 3 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 courgette; 2 carottes; 1 oignon rouge; 3 œufs; 120 gr yaourt grec; 1 cuillère à soupe thym

_Danahis_ @_danahis_

Sud Ouest France

De la couleur dans l'assiette, ça s'est chouette ! Les légumes colorés ouvrent l'appétit 😉

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Flans de légumes

_Danahis_ @_danahis_

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De la couleur dans l'assiette, ça s'est chouette ! Les légumes colorés ouvrent l'appétit 😉

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Ingrédients

30 minutes

Pour 3 personne

1courgette
2carottes
1oignon rouge
3œufs
120 gryaourt grec
1 cuillère à soupethym

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Couper les légumes à la mandoline.
2

Faire précuire les carottes à l'eau.
3

Disposer les légumes en rond dans 3 moules individuels pour former une fleur.
4

Mélanger les œufs, le yaourt grec et le thym.
5

Cuire au four pendant 30 minutes à 180°C.