Banane en chapelure de brioche sauce chocolat

Alexis Leroux @Alexis
Banane en chapelure de brioche sauce chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Mixer la brioche et la sécher au four a 100 degrés en surveillant
- 2
Éplucher la banane, la rouler dans la farine puis l'œuf battu puis la chapelure de brioche et retremper dans l'œuf puis la chapelure.
- 3
Plongez dans la friteuse jusqu'à coloration
- 4
Faire fondre le chocolat et le détendre avec un peu de lait.
- 5
Servir tiède et se régaler
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