Crumble d'Automne au Bacon et Comté
Délicieuse et gourmande, cette recette de crumble au bacon et au comté est aussi bon que facile à réaliser. Ce véritable plat d’automne est très apprécié par les grands et les petits.
Crumble d'Automne au Bacon et Comté
Délicieuse et gourmande, cette recette de crumble au bacon et au comté est aussi bon que facile à réaliser. Ce véritable plat d’automne est très apprécié par les grands et les petits.
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 210°
- 2
Éplucher et émincer les échalotes.
- 3
Laver et râper la courgette et le butternut.
- 4
Nettoyer et tailler les champignons en deux.
Concasser les noisettes. - 5
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, y faire revenir les échalotes.
- 6
Ajouter l’ensemble des légumes préparés, les noisettes et les brisures de châtaignes.
- 7
Laisser cuire au moins 10/12 minutes.
- 8
Saler & poivrer.
- 9
Pour le crumble :
- 10
Couper le comté en tout petits dés.
- 11
Émincer les tranches de bacon et émietter le pain.
- 12
Mélanger le reste du beurre pommade avec le bacon, le fromage et le pain.
- 13
Dans un plat à gratin légèrement beurré, disposer les légumes.
- 14
Parsemer du crumble et enfourner pour 15/20 minutes.
- 15
Servir bien chaud.
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