Pain d’épice

Name: Pain d’épice
Yield: Pour 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g farine; 50 g maïzena; 40 g sucre; 40 g cassonade; 1 sachet de sucre vanillée; 1 sachet de levure; 2 cuillères à café d’épices à pain d’épice; 250 g miel; 2 œufs; 10 cl lait

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seine et marne

quoi de mieux pour entrer dans l’esprit de noël qu’un bon pain d’épice !!
#gourmandisesapartager

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Pain d’épice

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Ingrédients

50min

Pour 8 personnes

150 gfarine
50 gmaïzena
40 gsucre
40 gcassonade
1sachet de sucre vanillée
1sachet de levure
2 cuillères à caféd’épices à pain d’épice
250 gmiel
2œufs
10 cllait

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Instructions de cuisine

50min

1

Mélanger la farine, la maïzena,les 2 sucres, la levure et les épices.
2

Faire chauffer le miel puis le verser bien chaud sur le mélange précédent.
3

En remuant, incorporer les œufs un à un puis le lait tiède
4

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
5

Cuisson 50min/1h a 160• en position basse dans le four

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le samedi 28 novembre 2020 20h28

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