Soupe de lentilles corail 🧡
Cette soupe est incroyable ! Riche en protéines grâce aux lentilles et très parfumée. J’ai mélangé plusieurs recettes prises à droite à gauche pour avoir une version qui me convienne tant au goût qu’en texture. Et voilà le résultat. J’espère que cela vous plaira.
Soupe de lentilles corail 🧡
Cette soupe est incroyable ! Riche en protéines grâce aux lentilles et très parfumée. J’ai mélangé plusieurs recettes prises à droite à gauche pour avoir une version qui me convienne tant au goût qu’en texture. Et voilà le résultat. J’espère que cela vous plaira.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Peler et couper l’oignon, l’ail, les carottes et la pomme de terre.
- 2
Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.
- 3
Ajouter les carottes, la pomme de terre, le concentré de tomate et les épices. Laisser cuire quelques instants.
- 4
Ajouter les lentilles, le bouillon et 1L d’eau.
- 5
Laisser cuire 20 min environ, ajouter un peu de crème et mixer. Ajouter 1/2 L d’eau pour ajuster la texture selon vos goûts. Servir chaud et savourer !
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