Gâteau choco-noix

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Ingrédients

30 min
8 pers
  1. 100 gfarine
  2. 200 gchocolat noir
  3. 60 gsucre
  4. 1/2sachet de levure chimique
  5. 100 gcerneaux de noix
  6. 150 gbeurre
  7. 4oeufs

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Dans une casserole au bain-marie, faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau. Ajoutez le beurre hors du feu. Mélangez pour faire fondre.

  2. 2

    Cassez les œufs en séparant les blancs, puis fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

  3. 3

    Ajoutez le chocolat fondu, la farine, les noix concassées, la levure. Mélangez bien.

  4. 4

    Ajoutez délicatement les blancs montés en neige ferme.

  5. 5

    Versez la préparation dans un moule. Cuire 30 min dans un four préchauffé à 180°C.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Madame Amélie
Madame Amélie @cook_24688165
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