Cougnous aux raisins secs et sucre perlé
Une recette de circonstances avant le week-end de la Saint Nicolas, fête des enfants🚸 Saint Nicolas distribuait des cougnous aux enfants qui avaient été sages😇 ces petits bonhommes sont réalisés à base d'une pâte levée améliorée de sucre perlé et ou de raisin secs. Certains les réalisent même avec des petites de chocolat
Cougnous aux raisins secs et sucre perlé
Une recette de circonstances avant le week-end de la Saint Nicolas, fête des enfants🚸 Saint Nicolas distribuait des cougnous aux enfants qui avaient été sages😇 ces petits bonhommes sont réalisés à base d'une pâte levée améliorée de sucre perlé et ou de raisin secs. Certains les réalisent même avec des petites de chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Battre les œufs entiers. Ajouter le sucre, le lait, la levure, le beurre ramolli et le sel. Bien mélanger pour avoir un mélange homogène.
- 2
Incorporer la farine et l'incorporer complètement à la pâte.
- 3
Laisser lever 30 minutes.
- 4
Ajouter le sucre perlé et les raisins. Laisser lever de nouveau 20 minutes.
- 5
Former vos bonhommes que vous poserez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner d'un œuf battu pour la dorure
- 6
Faire cuire les bonhommes dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Cooksnaps
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