Brioche facile
Je n’avais jamais fait de brioche et très fière de mon 1er essai 😍
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le lait et ajouter les 2 sachets de levure. Retirer du feu et laisser reposer 5 mm.
- 2
Dans le bol d'un robot, mettre la farine, le sucre en poudre, le lait et les oeufs. Mélanger en mode "pétrin' 12 minutes en ajoutant le beurre mou petit à petit.
- 3
Verser la pâte dans un grand saladier, la couvrir d'un torchon et laisser reposer au moins 3h
- 4
Prendre un plat à cake, le beurrer et verser la pâte, laisser reposer encore au moins 1/2 heure. Avec un pinceau, étaler le jaune d'oeuf battu sur le dessus de la brioche et des grains de sucre. Enfourner 30 mm à 180 degrés.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Ma brioche choco 🍫 Ma brioche choco 🍫
Rien de telle qu’une bonne brioche en cette période 😋 Franchement, le domaine des brioches me faisait un peu peur car j’en avais jamais fait et bien en fait c’est simple à faire et tu prends TELLEMENT de plaisir à manger ta part de brioche 🤤
-
Brioche mascarpone et myrtilles Brioche mascarpone et myrtilles
Aujourd'hui, BOULANGE !! avec une brioche au mascarpone qui a fait sensation !!!Je l'ai garnie de confiture de myrtilles, que ma sœur avait faite maison. Une brioche délicieuse pour le petit déjeuner ou le goûter !Voici la recette.
-
Brioche sans beurre ni oeufs de Christophe Michalak Brioche sans beurre ni oeufs de Christophe Michalak
Un vrai petit nuage cette brioche...Très agréablement surprise....vous pouvez également ajoutez des pépites chocolat...Ce sera mon prochain essai 😉😊#brioche#recettefacile#gouteretptitdej#janvier
-
Brioche mozzarella, facile Brioche mozzarella, facile
On est sur une une texture pain brioché, pain viennois. Ici garniture salée, mais une version sucrée irait très bien aussi.#brioche #recettesalee #mozzarella #juillet #facile
-
Brioche au sucre perlé Brioche au sucre perlé
Cette brioche est dingue, la mie très filante, super moelleuse et avec un goût parfait. J'ai retrouvé cette recette sur un très vieux carnet, la recette à été faites en 2007. Je me souvenais pas de la texture alors je l'ai faite et j'ai vraiment j'ai bien fait. Ça donne 1 grosse brioche ou 2 petites.#brioche #sucreperlé #robotdecuisine
-
Brioche mascarpone Brioche mascarpone
Brioche très moelleuse, et très simple à faire...Nature ou avec un peu de confiture ce n'est que du plaisir 😀 -
Brioche couronne Brioche couronne
Une couronne de brioche en forme de fleur avec un coeur parfumé à l’orange. Cette année la galette est briochée avec une forme originale qui fait sont effet et qui est simple à préparer. Trève de blabla voici la recette :
-
-
Brioche russe Brioche russe
#briocherusse #brioche #viennoiseries #Grain2Sucre #monlivredecuisine
-
Brioche moelleuse Brioche moelleuse
#Recettefacile #brioche#petitdejeuner#gouter
-
Brioche tressée Brioche tressée
Recette très facile, brioche réussie du 1er coup.#cuisinonspourelles
Plus de recettes recommandées
Commentaires (5)