Crackers au sésame et blé complet

Moi Demoi
Moi Demoi @cook_27285826

Je n'aime pas acheter ce que je peux faire, et cette recette est quasi inratable 😏

Crackers au sésame et blé complet

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Je n'aime pas acheter ce que je peux faire, et cette recette est quasi inratable 😏

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Ingrédients

15-20min
une dizaine
  1. 200 grfarine
  2. 50à 75gr d'huile d'olive
  3. 75 grsésame
  4. 1 grsel

Instructions de cuisine

15-20min
  1. 1

    Préchauffer le four à 185°

  2. 2

    Mélanger tous les ingrédients et rajouter de l'eau si la pâte est trop sèche (on doit pouvoir la travailler, un peu comme de la pâte à modeler)

  3. 3

    Étaler sur 1 à 2 mm d'épaisseur, plus c'est fin meilleur c'est 😋

  4. 4

    Couper de la forme de votre choix et hop on enfourne pour un bon quart d'heure. Le temps varie en fonction de l'épaisseur mais il faut que les crackers soient bien dorés.

  5. 5

    On laisse refroidir et on met dans une boîte hermétique. Se conserve au moins une semaine.

  6. 6

    On peut aussi mettre d'autres graines, comme de lin, tournesols, courges etc

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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