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Falafel syrienne
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Une photo de Falafel syrienne

Falafel syrienne

Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
Algérie

Falafel syrienne

Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
Algérie
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Ingrédients

  • 250 gpois chiches
  • Sel
  • Cumin
  • Persil demi bouquet
  • Une grosse d'ail
  • Coriandre poudre
  • Bicarbonate 1 c à c
  • Levures chimique paquet
  • 250g Fève grain
  • 1/2 de Fenouil
  • 2 Ognion vert
  • 1/2 de poireaux
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Instructions de cuisine

  1. 1

    On prépare les ingrédients on fait. Cuire 10 min les fèves pour que la croûte se décolle

    Une image de l'étape 1 de Falafel syrienne.
  2. 2

    Dans un mixeurs on mis dedans les ingrédients Aves les épices

    Une image de l'étape 2 de Falafel syrienne.
  3. 3

    En suite On mélange bien les ingrédients jusqu'à obtention d'une boule, dans un plateau on forme des boules moyennes 40g

    Une image de l'étape 3 de Falafel syrienne.
    Une image de l'étape 3 de Falafel syrienne.
  4. 4

    Dans une poêle remplie avec l'huile tournosole sur le feu pour Frire les FALAFELs des deux côtés, voilà le résultat final, accompany avec des sauces

    Une image de l'étape 4 de Falafel syrienne.
    Une image de l'étape 4 de Falafel syrienne.
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Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
le mercredi 09 décembre 2020 23h19
Algérie
La cuisine c'est ma passion depuis mon enfance👩‍🍳🍒chef Gumus DinoInstagram : Gumus_Dino_foodSuivez moi. Sur Instagram s'il vous plaît merci d'avanceFollower me in Instagram please
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