Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Zester l'orange et faire sécher les zestes au four à 120°C pendant 10 à 15 minutes ou quelques minutes au micro-ondes sur une feuille de papier essuie-tout. Laisser refroidir et réserver.
- 2
Dans un bol, verser le thé noir, ajouter les épices, les grains de vanille, les clous de girofle écrasés et mélanger. Verser le thé obtenu dans une boîte hermétique
- 3
Pour servir, faire infuser à peine une cuillère et demi de thé et laisser infuser dans une eau à 90° pendant 3 minutes. Servir bien chaud avec un bâton de cannelle, une étoile de badiane
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