Sablés de Noël au beurre (avec glaçage royal sans œufs)
Ce sont mes biscuits au beurre préférés, que je fais à Noël pour les donner en cadeau. J'ai fait les détails pour mes petits élèves, qui les ont adorés! :) ~Ele
#Biscuits #Sables #SabledeNoel #BeurreBiscuits #RoyalIcing #GlacageSansOeufs
Sablés de Noël au beurre (avec glaçage royal sans œufs)
Ce sont mes biscuits au beurre préférés, que je fais à Noël pour les donner en cadeau. J'ai fait les détails pour mes petits élèves, qui les ont adorés! :) ~Ele
#Biscuits #Sables #SabledeNoel #BeurreBiscuits #RoyalIcing #GlacageSansOeufs
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez le beurre en petits cubes et avec le sucre, battez à haute vitesse jusqu'à obtention d'une texture crémeuse.
- 2
Ajoutez les œufs, l'arôme de vanille et les épices facultatives. Ajoutez ensuite la levure chimique et la farine et continuez à mélanger avec le batteur.
- 3
À la fin, pétrir légèrement la pâte et la transformer en boule, avant de la placer à couvert au réfrigérateur pendant 30’.
- 4
Placer la pâte sur du papier cuisson et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, travailler jusqu’à obtention de l'épaisseur désirée. Couper avec un cutter dans un moule.
- 5
Placer les biscuits dans un plat sur du papier sulfurisé et mettre au réfrigérateur pendant 10 ' (de cette façon, ils garderont leur forme). Préchauffer votre four à 170 ° et une fois qu'il est prêt, faire cuire les biscuits 10-12 ' jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Une fois cuits, les sortir du four et laisser refroidir 2-3 ' avant de les transporter, afin qu'ils ne se cassent pas.
- 6
Casser le chocolat en petits morceaux et faire chauffer au micro-ondes pendant 1 ' jusqu'à ce qu'il fonde et à l'aide d'une seringue, décorer les biscuits.
- 7
Pour le glaçage royal, battez le jus de citron avec le sucre glace au mixeur jusqu'à ce qu'il s’épaississe. S'il s'épaissit trop, diluer notre mélange avec 1 cuillère à café d'eau. Répartissez dans des bols, versez une petite quantité de peinture (sur la pointe d'une cuillère) et mélangez jusqu'à obtenir la teinte désirée. Décorer les biscuits à l'aide d'une seringue.
- 8
S'amuser !
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