Nougatine de blé

Name: Nougatine de blé
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g blé sec; 300 g sucre semoule; 1 càs beurre; 4 càs eau chaude

Kel Zid @kelzid

Algérie

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Nougatine de blé

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Ingrédients

1 h

8 personnes

200 gblé sec
300 gsucre semoule
1càs beurre
4càs eau chaude

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Instructions de cuisine

1 h

1

Trempée le blé la veille 24 h.
2

Égoutter le et mettez dans le couscousier et passer le à la vapeur. Pendant 40 min
3

Mettez le sucre dans une poêle, et laissez se caraméliser, ajoutez le beurre et mélangez bien. Ajoutez l'eau et mélangez bien. Mettez le blé et mélangez bien.
4

Versez dans un plat chemisé d'un papier cuisson. Laissez tiédir.
5

Bonne dégustation💖😋👍

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Kel Zid @kelzid

le vendredi 01 janvier 2021 21h54

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