Pain aux graines 🍞

Name: Pain aux graines 🍞
Yield: 1 pain
Cuisine: France
Ingredients: 250 g farine; 1 cc bombée de levure boulangère; 1 cc sel; 1 cs graines d'anis et de nigelle; 1 cs beurre; 125 ml d'eau tiède; 1 oeuf pour la dorure; Sésames/pavot/lin

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

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Ingrédients

15 min (+ -)

1 pain

250 gfarine
1 ccbombée de levure boulangère
1 ccsel
1 csgraines d'anis et de nigelle
1 csbeurre
125 mld'eau tiède
1oeuf pour la dorure
Sésames/pavot/lin

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Instructions de cuisine

15 min (+ -)

1

Dans la cuve du pétrin mettez eau tiède, levure boulangère, sucre et 2 cs de farine, mélangez, couvrez et laissez la levure boulangère agir pendant 10 min.
2

Après rajoutez le reste des ingrédients et pétrissez a vitesse moyenne pendant 10 min.
3

Couvrez et laissez pousser.
4

Après dégazez la pâte, formez une boule, l'aplatir ensuite la placer sur u e plaque beurrée.
5

Après Badigeonnez d'oeuf et décorez avec les graines.
6

Enfournez a 180 degrés pendant 15 min (+ -).