Courge spaghetti gratinée au four
Version végétarienne ! #végétarien
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180 / 190 degrés ! Laver et couper votre courge en 2, enlever les graines.
- 2
Badigeonner d'huile d'olive. Faites chauffer 45 minutes au four.
- 3
Pendant ce temps faites revenir l'oignon et ajouter crème et moutarde.
- 4
Dans un grand bol fouetter vos 2 oeufs et ajouter la préparation précédente.
- 5
Sortez vos courges du four faites les refroidir et gratter avec une fourchette la chaire (attention de ne pas faire de trou dans la peau de la courge).
- 6
Mélanger la chaire avec la préparation crème et moutarde.
- 7
Remettre la préparation dans votre courge. Ajouter du gruyère râpé sur le dessus.
- 8
Enfourner 20 minutes.
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